El 14 de septiembre de 2023, en Espacio Lagares (Logroño), Víctor Rubio Ruiz nos presentó sus proyectos y trabajos en su bodega Real Rubio (Aldeanueva de Ebro), plasmados en seis grandes vinos, elegidos entre su catálogo de elaboraciones:
- GMT-125 blanco fermentado en barrica 2022, coupage de garnacha, maturana y tempranillo blanco.
- Real Rubio Rosado 2022, garnacha tinta.
- Real Rubio Seleccion tinto 2022, tempranillo y garnacha.
- Real Rubio crianza 2019, tempranillo y graciano
- Finca El Tordillo 2020 Viñedo Singular, garnacha.
- Real Rubio Reserva 2015, tempranillo y graciano.
Todos ellos extraordinarios y reveladores de la gran transformación de los vinos elaborados con las viñas hincadas aguas abajo del Ebro. Vinos con personalidad y calidad que encantan. La familia Rubio puede estar muy satisfecha: su gran trabajo en la viñas y en bodega queda reflejado en sus deliciosos vinos.
La velada sensorial contó con el maridaje de salchichón y chorizo riojano, ofrecido por la cuarta generación de ganaderos y chacineros de la familia Luis Gil, quienes, con cerdos de raza Duro criados en libertad en la finca de su granja ecológica en el Valle de Ocón, en La Rioja, elaboran sus deliciosos embutidos ecológicos. Producción certificada por el CPAER, Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja.
A todos ellos nuestro agradecimiento, así como al Ayuntamiento de Logroño por la cesión del Espacio Lagares.
Para adquirir vinos de Bodegas Real Rubio, se puede contactar con Ricardo Herreros Torrecilla, teléfono 690 276 545; email: ricardoherreros58@hotmail.com.