Cata de cóctel con vino de Rioja 12/09/17

Se celebró el martes día 12 la última cata para cofrades en la que disfrutamos de una clase magistral y una original cata sobre cócteles elaborados con vino de Rioja, de la mano de Chema Rello y Álvaro Alejandre, ambos con un extensísimo currículum en hostelería y más concretamente en coctelería, incluyendo importantes premios.

Las creaciones que se degustaron fueron:
– Falso mojito de tempranillo blanco.
– Zurracapote.
– Un rioja preparado, por favor (recién galardonado con el Premio regional de coctelería, por Álvaro Alejandre).
– Rioja libre.
– Peras al vino.

Las 5 elaboraciones sorprendieron al público, ya que fueron originales y de un gusto exquisito, mezclando sensaciones de sabores y olores gracias a distintos ingredientes, esencias, frutas, especias, flores, siropes…
Seguro que repetiremos!!!

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