La Conferencia-Coloquio de este mes de junio se ha celebrado este viernes 23 a cargo del hematólogo y miembro de nuestra Cofradía, el Dr. Joaquín Lasierra, bajo el sugerente título de “El vino y las enfermedades de la vejez”

Partió de una breve exposición de la historia del vino, para acabar adentrándose en las bondades del mismo, destacando especialmente los beneficios del resveratrol, un principio bioactivo que se ha demostrado frena la progresión de la oxidación de nuestras células, base del envejecimiento.

El doctor se mostró partidario del consumo moderado de vino, cosa que nos alegra!!